Île de la Réunion : Le cirque de Salazie

Accessible par une unique route, moins sinueuse que celle qui mène au cirque de Cilaos, mais souvent accidentée par des pluies abondantes, le cirque de Salazie vous accueille. Inscrit dans son intégralité au Patrimoine mondial par l’Unesco, c’est là qu e l’on y trouve le splendide Voile de la Mariée multitudes de cascades qui dévalent …

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Île de la Réunion : le cirque de Cilaos

Accéder à Cilaos demande de la patience et de l’attention pour parcourir les 400 virages d’une route étroite, d’autant plus si vous êtes derrière un bus ! Mais une fois dans ce lieu magique, cet écrin loin du temps, vous ne regretterez pas ce temps passé sur la route à admirer cette nature aux falaises abruptes, …

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Au bout du pont… un restaurant réunionnais

Un peu déçue de voir sur la carte entrecôte-frites et andouillette, mais je comprends que sur une route passante, les clients ne s'aventurent pas nécessairement vers une cuisine "exotique" à leur grand tort. Les plats réunionnais sont cuisinés avec coeur. Un bémol sur le piment qui n'est pas "maison" mais pour le reste tout était …

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